Sobremesa

Fluff de morango

Sobremesa fresca e leve com morangos, iogurte grego e gelatina, com textura fofa.

Preparação

10–15 min

Confeção

0 min (apenas frio)

Porções

2–3

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

• 1 pacote de gelatina 0% de morango ou frutos vermelhos
• 2 claras de ovo
• 1 mão cheia de morangos
• 5 c. sopa de iogurte grego ligeiro

Preparação

1. Diluir a gelatina em 250 ml de água quente, misturar bem e juntar 100 ml de água fria.
2. Com a varinha mágica, triturar a fruta com o iogurte grego.
3. Misturar na gelatina.
4. Bater as claras em castelo e envolver na gelatina.
5. Levar ao frigorífico durante algumas horas.