Almoço
Salmão crocante com salada grega
Salmão assado com crosta de linhaça, servido com salada de tomate, pepino e feta.
- Preparação
- 8 min
- Confeção
- 15 min
- Porções
- 1
- Dificuldade
- Média
Ingredientes
- 1 posta de salmão
- Temperos: pimenta-preta, limão, sal, cebolinho, orégãos
- Sementes de linhaça (a gosto)
- Pepino (a gosto)
- Tomate (a gosto)
- 15 g de queijo feta
Preparação
- Temperar o salmão com pimenta, sal, limão e cebolinho.
- Envolver o salmão nas sementes de linhaça e levar ao forno com um fio de azeite, em papel de alumínio.
- Lavar e cortar o tomate e o pepino, juntar a feta em cubos e temperar com orégãos e azeite.
