SALMÃO CROCANTE COM SALADA GREGA
Posta de salmão suculenta, assada com sementes de linhaça para uma textura crocante, servida com uma salada grega refrescante de tomate, pepino e queijo feta. Uma combinação saudável e equilibrada, perfeita para quem procura leveza sem perder sabor.
INGREDIENTES
Salmão fresco combinado com sementes de linhaça e vegetais crocantes, realçado pelo toque do queijo feta e temperos aromáticos, criando um prato leve e nutritivo.
- 1 posta de salmão
- Temperos (pimenta preta, limão, sal, cebolinho, orégãos)
- Sementes de linhaça (a gosto)
- Pepino (a gosto)
- Tomate (a gosto)
- 15 gramas de queijo feta
PREPARAÇÃO
O salmão é temperado e assado com sementes de linhaça até ficar crocante, enquanto os vegetais são preparados e combinados com queijo feta, resultando numa refeição fresca, equilibrada e saborosa.
1. Temperar o salmão com pimenta, sal, limão e cebolinho.
2. Envolver o salmão nas sementes de linhaça e levar ao forno com um fio de azeite e envolvido em papel de alumínio.
3. Depois, é só lavar e cortar o tomate e o pepino, juntar o queijo feta aos cubos e temperar com orégãos e um fio de azeite.
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